30/1/13

Burritos muy Mexicanos

Ingredientes para BURRITOS MUY MEXICANOS:
  • TORTILLAS DE HARINA
  • FRIJOLES FRITOS
  • CARNE ASADA Y PICADA EN TOZOS PEQUEÑITOS
  • 6 +2 JITOMATES MEDIANOS
  • CILANTRO
  • 1 DIENTE DE AJO
  • SAL
  • 4 CHILES DE ÁRBOL SECOS
  • ACEITE
 

Cómo hacer BURRITOS MUY MEXICANOS paso a paso:

PARA LA SALSA

.1 GUISAR EN ACEITE DE MAÍZ O GIRASOL LOS CUATRO CHILES SECOS (ESPERAR A QUE EL ACEITE ESTÉ CALIENTE Y PONER LOS CHILES SOLO UN MOMENTO, EN CUANTO SE CAMBIEN SU COLOR A ROJO OSCURO, SIN QUEMARLOS).

2. EN LA MISMA CACEROLA QUE GUISAMOS LOS CHILES, SOLO RETIRAMOS EL EXCESO DE ACEITE, ASAMOS LOS 6 JITOMATES HASTA QUE SE CUEZAN BIEN POR DENTRO.

 3. LICUAR PRIMERO EL AJO Y LOS CHILLES GUISADOS CON SAL AL GUSTO, LAS HOJAS DE TRES RAMITAS DE CILANTRO Y 1 JITIMATE.

 4. AGREGAR EL RESTO DE LOS JITOMATES A LA LICUADORA, Y LISTO. ...HUELE TU SALSA, EXCELENTE!
ADEREZO

PICAR APARTE, EN CUADRITOS PEQUEÑOS 2 JITOMATES 1/4 CEBOLLA 1 CHILE SERRANO VERDE Y CILANTRO (1 RAMITA), MEZCLAR CON UNA PIZCA DE SAL.

PARA LOS BURRITOS

1. CALENTAR UN POCO A FUEGO BAJO LA TORTILLA DE HARINA.

2. UNA VEZ QUE LA TORTILLA ESTÉ SUAVE, SACARLA DEL FUEGO Y EMBARRARLE LOS FRIJOLES FRITOS, SIN LLEGAR A LAS ORILLAS .

3. AGREGAR AL CENTRO A FORMA DE FILA LA CARNE ASADA EN TROCITOS.

4. AGREGAR EN LA MISMA FILA, EL ADEREZO Y UNA CUCHARADA DE SALSA A LO LARGO DEL BURRO.

5. ENROLLAR EL BURRO Y CERRAR DE LAS PUNTAS.

6. PONER UN INSTANTE MAS EN EL COMAL CALIENTE Y SERVIR.

23/1/13

Cassoleta de pollastre, carxofes, favetes i pèsols

Ingredients

-1 pollastre mitjà
(amb el fetge)

-2 carxofes

-1 pebrot morrut

-1 all

-1 ceba

-100 g de pèsols

-100g de faves

-1 fulla de llorer

-1 nyora

-1l de brou de pollastre

-oli,sal,julivert,safrà

ELABORACIÓ

Fregiu amb un xic d'oli el pollastre tallat a trossos i salat.

A part, coeu al pebrot i reserveu-lo. Amb una cassola de fang amb oli, sofregir la ceba a foc lent.

Afegim a la cassola les carxofes tallades a quarts i les fulles de llorer. Tot seguit, aboqueu-hi el brou, al pollastre, els pésols i les faves.

Piqueu amb el morter el fetge cuit, l'all, el julivert, el safrà i la carn de la nyora, i barregueu tot. Incorporeu la picada a la cassola juntament amb el pebrot. Serviu en el plat en el moment, ben caldós! 

Bon profit!!!!!!!!!!

Héroes en acción


Hombre arena

El Hombre de Arena o Sand Man (alias Flint Marko) es un supervillano de cómic del universo Marvel. Famoso enemigo de Spiderman. Fue creado por Stan Lee y Steve Ditko, y su primera aparición es en "Amazing Spider-Man

Habilidades especiales
El Hombre de Arena tiene la habilidad de transformarse en una sustancia similar a la arena que puede endurecerse, dispersarse o tomar la forma que desee. Posee una gran fuerza física, varias veces superior a la de Spider-man (hasta 100 toneladas en su máxima densidad)

Historia del personaje

Marko tiene antecedentes delictivos desde su juventud. Copiaba en los exámenes, y jugaba de forma brutal al fútbol americano. Aceptaba dinero para perder partidos importantes, hasta que su entrenador se enteró y lo expulsó del equipo y del instituto. Un mafioso le ofreció trabajo, pero para que su madre no se enterara de sus actividades criminales se hizo llamar William Baker.
Los poderes de Flint Marko provienen de un bombardeo accidental de radiación que este sufrió en una playa cuando huía de la policía.
Además de sus diversos crímenes cometidos en solitario, "El Hombre de Arena" fue miembro fundador de los Seis Siniestros, que frecuentemente combatieron a Spiderman.

Hulk

Hulk (traducido antiguamente como La Masa) es un superhéroe de la compañía estadounidense Marvel Comics creado en 1962 por Stan Lee y Jack Kirby. Hulk apareció por primera vez en el número 1 de la revista de cómics The Incredible Hulk en mayo de 1962.
El científico Robert Bruce Banner estaba probando una de sus últimas invenciones, la bomba gamma. Justo en el momento de la explosión, un joven llamado Rick Jones se adentró en la zona de pruebas del ejército donde iba a ser lanzada la bomba y un atónito Bruce Banner se dio cuenta y fue a salvarlo. Quedaban ya muy pocos segundos para el impacto de la bomba cuando Bruce Banner le dice que se aparte de la zona, pero Rick no le escucha.
Es habitual que los héroes del cómic cambien de uniforme a lo largo del tiempo pero el gigante esmeralda no, directamente cambia de forma y de personalidad. Cada manifestación de Hulk proviene de cualquier estado emocional y mental de Bruce Banner. La versión más famosa del cómic es la de Hulk en pantalones morados y de color verde, de mente infantil, que tan sólo desea ser dejado en paz, pero que es forzado continuamente a pelear en diversas batallas por diferentes fuerzas que intentan capturarlo. Este sería el llamado Hulk salvaje o el Hulk verde de toda la vida: si le pegas se enfada, se hace más fuerte y se dedica a pelear contra los militares que lo persiguen, normalmente encabezados por el general Ross, padre de su difunta esposa.

Capitán América
Capitán América es un personaje ficticio propiedad de Marvel Comics. Fue creado en 1941 por los historietistas Joe Simon y Jack Kirby, siendo uno de los superhéroes más antiguos publicado por dicha editorial. La serie fue creada meses antes de que Estados Unidos entrase en la Segunda Guerra Mundial, y tuvo una fuerte carga patriótica antinazi.
El héroe abanderado ha aparecido además en cine, televisión y videojuegos, generalmente siendo Steve Rogers su alter ego.
Poderes y habilidades
Steve Rogers fue inoculado con un misterioso suero del supersoldado desarrollado por el profesor Reinstein[134] para el gobierno estadounidense, lo que le permitió “aumentar su físico y mejorar sus tejidos cerebrales hasta alcanzar una estatura e inteligencia sorprendentes.”[135] En el universo Ultimate, además, el suero del supersoldado ha hecho a Rogers inmune a gases venenosos, enfermedades de todo tipo y le permiten recuperarse a una velocidad mayor de cualquier herida.
Las convenciones del género superheroico hicieron que Rogers fuese un excelente luchador. Además de sus habilidades de combate, Rogers tiene una gran habilidad arrojando su escudo, pudiendo impactar contra varios blancos con un solo lanzamiento

Armas y equipo
El Capitán América es reconocido por su uniforme, que contiene los colores de la bandera de los Estados Unidos (azul, blanco y rojo) y una simbología claramente estadounidense (barras, estrellas y dos pequeñas alas de águila). Otro elemento característico es su escudo, con unos colores y simbología similares a los de su traje.
Escudo que el personaje era capaz de arrojarlo con efecto simplemente gracias a su habilidad.[145] Originalmente, el escudo no poseía ninguna habilidad particular, pero con el tiempo los guionistas acabaron asumiendo que había sido creado con alguna sustancia prácticamente indestructible

Antes del crossover Civil War, Iron Man y varios de los Illuminati, un grupo secreto de héroes importantes por su influencia en varios campos, concluyeron que Bruce Banner en su identidad de Hulk era una amenaza para la Tierra.
S.H.I.E.L.D, utilizando un simulacro dotado de vida con la apariencia de Nick Fury, envía a Banner en una misión espacial para desmantelar un satélite que utiliza Tecnología Gamma. Como resultado de la misión, Hulk queda atrapado en la nave y es lanzado al espacio con el fin enviarlo a un planeta deshabitado pero apto para la vida donde pudiera existir sin causar estragos y muerte de inocentes. Sin embargo Hulk no llega al destino deseado y antes de terminado el viaje, Hulk enfurece ante el mensaje grabado de los Illuminati donde se excusan de sus acciones y comienza a destruir su nave. Esto provoca el cambio de curso, dando por destino final el planeta Sakaar. Tiempo después Hulk logra volver a la tierra en busca de venganza contra los miembros de los Illuminati.
Cuando Hulk regresa exige la presencia de los Iluminati en un tiempo límite, mostrando a Black Bolt (uno de los Iluminati y de los más poderosos personajes de Marvel) derrotado. Al acercarse el tiempo límite, Hulk regresa a Manhattan, la cual estaba casi completamente evacuada a excepción de unos civiles que decidieron quedarse. Cuando el tiempo acaba, Hulk Enfrenta a Stark en la armadura Hulkbuster. En una intensa batalla la armadura Hulkbuster es saboteada, dejando a
Hulk como el vencedor y más tarde encarcelando a Stark.
Luego de derrotar y capturar a Stark, Hulk espera a ver la reacción de Los Vengadores. Después de acabar con los Vengadores, un grupo de la Iniciativa decide enfrentar a Hulk y a los Warbound, pero son vencidos sin ningún esfuerzo. La paz que volvió a Bruce pronto le fue arrebatada por Miek, un Warbound que en un intento por mantener a su "Destructor de Mundos", como llamaba a Hulk, asesinó a su mejor amigo, Rick Jones, desencadena la mayor ira de Hulk jamás vista, a lo que Hulk ruega a Stark que le derrote con unos láseres satelitales de S.H.I.E.L.D. para no acabar con la Tierra. Stark utiliza los láseres para derrotarle al fin, dejando a Banner en coma.


OPINIÓSUPERHÉROES
Siempre ha habido a lo largo de la historia superhéroes o personas que se encontraban en el momento oportuno en el sitio adecuado para poder salvar a la víctima de su malhechor. Surgieron muchos superhéroes, Superman Spiderman, Batman, Los cuatro fantásticos y muchos más Daredevil, la Masa la cosa el hombre invisible etc.…
No todos los superhéroes son buenos también los hay malos.
Mi opinión es está bien que existan superhéroes, pero son imaginarios no existen. El mejor superhéroe que puede haber es tu Ángel de la guarda  opinión de Víctor

16/1/13

Bacallà amb salsa verda

Ingredients
- 8 trossos de bacallà  remullat
- 2 grans d’ all
- 2 cullerades de julivert picat
- 4 patates
- 1 got d’oli
- 1 fulla de llorer
- Oli, sal, pebre blanc, aigua.

Elaboració

En una cassola o olla, poseu el bacallà amb una mica d’aigua freda. Quan comenci a bullir, pujarà una bromera blanca. Just llavors treieu la  cassola del foc i reserveu el bacallà en la mateixa aigua. 

En una altra cassola de fang amb una mica d’oli, enrossiu els alls pelats i picats. Ja amb un punt de color, afegiu-hi les patates, pelades i tallades a daus, amb sal, pebre, i el julivert picat.

Ho deixareu coure uns 10 minuts, hi afegireu el bacallà amb l’aigua (Neta de bromera; l'haurem tret abans amb una espumadera), i remoureu la cassola fins que la salsa sigui espessa. Afegiu-hi ara el llorer i un pessic de pebre i ho deixeu coure a foc ben fluix, aproximadament mitja hora. Quan les patates estiguin cuites, tireu el llorer i serviu el bacallà en la mateixa cassola.

AUTORETRAT